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山菜と鮭のチャーハン
昨日の晩ごはんの残りと冷蔵庫の常備菜をぶっこみー。

山菜と鮭のチャーハン、鯖の竜田揚げ、なすとレンコンの香味漬け、人参とこんにゃくのゴマキンピラ
常備菜なくなった。作らなきゃー。
| お弁当 | 11:54 | comments(0) | - | - |
応用2
しつこく味噌だれ使う。

豚肉の味噌漬け、なすとレンコンの香味漬け、人参とこんにゃくのゴマキンピラ、ゆで卵、明太子、アスパラ茹でただけ。

ハマったら似たようなメニューを作り続けるという悪癖あり。
| お弁当 | 22:47 | comments(0) | - | - |
みそ漬け
料理番組でやっていたメニューをその日に作って、
次の日の弁当に詰め込んでみる。


スペアリブのみそ漬け焼き、なすの香味漬け、ネギ入り卵焼き、
手作りなめこ、梅干し、玄米。

やっぱりプロのレシピは美味しい。

| お弁当 | 07:00 | comments(0) | - | - |
酢豚
月曜日からジムに行ってやるぜ!と思ったのに今日はジムが休み。
私に運動させない気だ。ひどいことですよ。


酢鶏、ひじき煮、卵焼き、白米ごまかけ。

何年か前、酢豚にはまって、週に4日くらい酢豚を食べていたのを思い出しました。
三日目には舌が痺れてくるので危険です。
| お弁当 | 22:42 | comments(0) | - | - |
タルタル
眠い。それにしても眠いです。
体力をつけなきゃいけませぬ。
ジムにいくぞー!いくぞー!!


チキン南蛮withタルタルソース、カボチャの煮物、きんぴら、ほうれん草のおひたし、玄米。
春眠だわー。やだわー。
| お弁当 | 22:31 | comments(0) | - | - |
カムカム
アキさんがお弁当がいいというので、今日はお弁当。
去年は結構作ってたけど、年明けから弁当作りがサボり気味になって、四半世紀最大くらいに太った。
二人とも玄米好きなので、弁当には玄米を入れます。
お昼にちゃんとバランスよく食べて、食物繊維とるのは、かなり体重維持に良かったのかも。玄米だと、よく噛むし。
てことで、まじめにお弁当作ることにしよう。痩せるぞ、初夏までに。


豚肉と春菊のナンプラー炒め、鯖の竜田あげ、レンコンと人参のきんぴら、ホタテの佃煮、玄米。
どうだ!全部茶色くてわかんないだろ!ふはは。

| お弁当 | 23:25 | comments(0) | - | - |